Para qué sirve
La proteína de suero aporta los nueve aminoácidos esenciales y es rica en leucina. Puede facilitar recuperación, mantenimiento o ganancia muscular cuando ayuda a cubrir las necesidades totales.
Cantidad práctica
Para personas que entrenan, una referencia habitual es 1,4–2,0 g de proteína por kg de peso al día, ajustada al objetivo y al contexto. Una toma de 20–40 g de proteína de buena calidad suele ser suficiente para una comida; el total y la distribución diaria pesan más que una ventana de pocos minutos.
- Concentrada: buena opción general si se tolera la lactosa.
- Aislada: más proteína y menos lactosa por porción.
- No es obligatoria si la comida ya cubre la necesidad.
Qué cuidar
Revisá proteína real por porción, ingredientes y tolerancia. Alergia a la proteína de leche no es lo mismo que intolerancia a la lactosa. Ante enfermedad renal diagnosticada, la ingesta debe individualizarse con el equipo de salud.
Mirada del coachUsala para resolver una comida difícil, no para reemplazar una alimentación completa.